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【国家标准(GB)】 油料 杂质含量的测定
本网站 发布时间:
2024-06-28 00:46:09
- GB/T14488.2-2008
- 现行
标准号:
GB/T 14488.2-2008
标准名称:
油料 杂质含量的测定
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行-
发布日期:
1993-06-19 -
实施日期:
2009-01-20 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
标准ICS号:
食品技术>>67.040食品综合中标分类号:
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
替代情况:
替代GB/T 14488.2-1993采标情况:
IDT ISO 658:2002
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标准简介:
标准下载解压密码:www.bzxz.net
本标准代替GB/T 14488.2-1993 《油料种籽杂质含量测定法》。本标准规定了油料中杂质含量测定方法。本标准适用于作为加工业用的油料杂质的测定。本标准与GB/T 14488.2-1993 相比主要变化如下:———将标准的适用范围“适用于各种油料种籽杂质含量的测定”修改为“适用于作为加工业用的油籽杂质的测定”;———对花生的细杂分离进行了规定;———“对不同油籽筛选细杂孔径”进行了规定;———根据籽粒大小细化了“含油杂质和非含油杂质的分选”方法;———对“杂质的计算方法”进行了修改。 GB/T 14488.2-2008 油料 杂质含量的测定 GB/T14488.2-2008
标准内容
部分标准内容:
ICS 67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T14488.2—2008/ISO658:2002代替GB/T 14488.2---1993
杂质含量的测定
Oilseeds-Determination of content of impurities(ISO 658:2002,IDT)
2008-11-04发布bzxZ.net
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2009-01-20实施
中华人民共
国家标准
油料杂质含量的测定
GB/T 14188. 2 - 2008/IS0 658 :2002*
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街16号
邮政码:100045
网址 spe. net. cn
电话:6852391668517548
中国标雄出版杜案阜岛印刷厂印各地新华店经销
开本880×1230
2009 年1月第一版
印张0.75
字数J5千字
2009 年 1 月第一次印刷
书号:155066-1-35551定价14.00 元由本社发行中心调换
如有印装差错
版权专有侵权必究
举报电话:(010)68533533
本标准等同采用国际标准IS()658:2002《油料content of impurities)(英文版。GB/T 14488.2—2008/ISO 658:2002杂质含量的测定》(OilseedsDetermination of为了便于使用,本标准对ISO6582002进行了如下编辑性修改:删除国际标准的前言和日录;
将“本国际标推\一词改为“本部分”;用小数点“”代替原文中小数点“,\,对有关公式进行了编号。
本标准代替GB/T14488.2—19936油料种籽杂质含量测定法》。本标准与CB/T14488.21993相比主要变化如下:将标准的适用范围“适用于各种油料种籽杂质含量的测定”修改为“适用于作为加工业用的油籽杂质的测定”;
对花生的细杂分离进行了规定;-.“对不同油籽筛选细杂孔径”进行了规定;根据籽粒大小细化了“含油杂质和非含油杂质的分选”方法;对“杂质的计算方法\进行了修改。本标准的附录 A 为资料性附录。本标推出国家粮食局提山。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:南京财经大学。本标雅主要起草人:衰建、鞠兴榮、杨晓蓉。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:-GB/T14488.2—1993。
1范围
GB/T14488.2—2008/ISO658.2002杂质含量的测定
本标雅规定了油料中杂质含量测定为法。本标雅适用于作为加工业用的油料杂质的测定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用丁本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这继文件的最新版本。凡是不注口期的引用义件,其最新版本适用于本标。ISO659油料种子含油量测定法
ISO664油料试验样品缩分
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3. 1
杂质 inipurities in oilseeds除被测油料以外的一切有机的和无机的物质,以及异种油料籽粒。3.2
筛下物finesinoilseeds
通过规定筛孔的部分。不同类型油料采用的筛孔尺寸见表1。注;对下花生,筛下物中的籽粒粉末不作为杂所。表1不同油料筛选细杂用圆孔筛的孔径要求1油籽类型
特大粒(耀子干等)
中型及大型种子(见 ISO 664)
小型籽粒(见 ISO 664)
non-oleaginous imporities
非含油杂质
孔径/mm
经规定筛子筛分唇仍存在于样品中的非油质杂质,待测籽料种子的茎、叶及其他非油质部分。如:木屑.金属、石头非油质植物种子、未附着或附着在棕榈仁工的外壳碎屑。托:在汕料带壳留易的情说下(如募花籽惑白瓜籽),只有当脱落的外壳含量大于样品中相应籽粒含最时,叮被定为杂质。
含油杂质oleaginousimpurities被测油料以外的其他油料。
1)ISO664规定,中型及大型种子包括:剪麻籽、油棕榈仁.花生、南延籽,葵花籽、大豆、红花籽、棉籽等+小型种子包括:油莱轩、芝豚、亚麻籽等。1
GB/T14488.2—2008/1SO 658.20024原理
通过筛选和手工分选将杂质分为细杂、非含油杂质和含油杂质等三类,三类杂质的总罩即为杂质含量。如果需要,可分别测定每类杂质含量。5仪器和用具
5. 1 圆孔筛;孔径见表 1。
5.2锻子或其他合适的工具。
5.3分析天平;分度值0. 001 名。5.4分样器,可从小型籽粒缩分出10g试样或从葵花籽和大豆中缩分出100g试样。6采样
采样不是本标准规定的内容,推荐采用ISO512实验室收到的样品应其有代表性,在运输或储存过程中不得受损或改变。7试样的制备
按ISO664缔分试样,不同类型油籽测定杂质试样最小用量见表2。对丁表中末列样品可按其籽粒大小参照已列种子样品缔分试样。表2不同油料试样用量2)
油粒型
待大粒
大型籽粒
8操作步骤
干郡丁肉等
花生果、茶籽.桐籽、麻籽、棕榈仁等花牛仁、葵花籽、南瓜籽、大豆等棉籽、棉仁等
油菜籽、芝麻、亚麻籽等
注:如果需要检查测定结果是否满足重复性要求(10.2),则需要按8.2.2~8.2.3做两份单试验。8.1试验样品
用量/g
分取的全部试样(第7章)作为测试部分,如果做全部分析,则需要两份或四份试样(见10.2)。试样称量精确至0.18.
8.2测定
8.2.1概述
杂质的测定应尽可能快地进行,以避免种子水分的可能变化,8.2.2细杂分离
将试样分数次通过适当的圆孔筛(5.1)筛分,收分离出的细杂,称量,精确牟0.01g,对丁花生,收集筛分得到总的细杂,包括非含油细杂和籽粒细杂,称量,精确到0.01名,然后按ISO659测定细杂含油量,再按ISO659测定纯籽粒的含油量,以计算非含油细杂的含量。2)表2源自ISOG64.为方本标推的使用摘录引人。2
8.2.3含油杂质和非含油杂质的分选8.2.3.1干椰子以及除葵花籽和大豆外的中型和大型籽粒GB/T14488.2-2008/ISO6582002
用镊子或其他合适的工具(5.2)在经过筛选细杂后的筛上物中手T栋出非含油杂质(3.3),如有必要(例如对于棕榈仁)应从存粒上剥下附着的碎壳。除花生外,称量非含油杂质、含油杂质及细杂的总质量,精确至0.01g。根据需要,分别称量每…-类杂质的质量,精确全0.01多。如果合同中规定注明含油杂质种类,则可在测试报告中记录下数据。8.2.3.2葵花籽和大豆
在经过筛选细杂后的筛下物中手T抹出大型杂质并分为两类(含油的和非含油的),分别称量其质量,精确至0.01盒
缩分剩余样品并称量(最少100g,精确牟0.1多),手工分陈出小样中的含油杂质和非含油杂质(较小的杂质),分别称量两类杂质,精确至0.01g8.2.3.3小型籽粒
对经过筛选细杂的筛上物,筛选或手工掠山大型杂质。筛选大杂时可使用孔径3.15m的筛子。如果需要,可将大型杂质(非含油杂质和含油杂质)分别栋山并称量,精确至0.01g缩分剩余样品并称晟(最少10g,精确垒0.01g),从小样中栋出非含油杂质、含油杂质。合并或分开称量这两部分杂质质量,精确至0.005g。延:油策籽中野芥籽和芜菁籽含量的测定参见参考文献厂3]8.2.4异种油料籽粒分组
如果需要,将异种油料籽粒分别称量,以便在测试报告中报告每一品种的质量分数(%)9结果表示
9.1总的杂质含量结果以质量分数表示。如果需要则说明每--类杂质的质量分数。9.2对于 8.2.3.1 中的样品,接下列公式计算:9.2.1总杂质含量I.以质量分数(%)表示,见式(1),式(2)。I.=㎡×100%
I =P+I+I.
9.2.2细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(3)。P×100%
9.2.3非含油杂质含量I。以质量分数(%)表示,见式(4)。m=×100%
9.2.4含油杂质含量I,以质量分数(%)表示,见式(5)。m×100%
式中:
包括细杂在内的总杂质量,单位为克(g);试样的质量,单位为克(g);
细杂的质鼠,单位为克(g);
班,非含油杂质的质量,单位为克(g);1)
GB/T 14488.2—20D8/ISO 658;2002m,:--含油杂质的质量,单位为克(g)。9.3对于8.2.3,2和8. 2.3.3中的样品,按以下公式计算:9.3.1总杂质含量I.以质量分数(%)表示,见式(6)、式(7)。I
[m+(m m)×m,
X 100%
m。Xm
I = P+I+I
9.3.2细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(8)。P
×100%
9.3.3非含油杂质含量I。以质量分数(%)表示,见式(9)。I
9.3.4含油杂质含量1。以质量分数(%)表示,见式(10)。mah)
式中:
试样中细杂及大型杂质的质量,单位为克(g);试样的质量,单位为克(g);
小量试样中杂质的质量,单位为克(g);缩分的小量试样质量,单位为克(g);细杂的质量,单位为克(g);
从总的试样中分出的较籽粒大的非含油杂质的质量,单位为克(g):小试样中非含油杂质的质量,单位为克(g):去除细杂及大型杂质后的试样质量,单位为克(g),m,一m。一m一mz一mz!从总的试样中分出的较籽粒人的含油杂质的质量,单位为克(g);小量试样中含池杂质的质量,单位为克(g)。9.4对于花生,按下列公式计算:总杂质含量I.以质分数(%)表示,见式(11)、式(12),9. 4. 1
H)+mx100%
I =P,+I. +I.
总细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(13)。9.4.2
ml×100%
外源细杂含量P,以质量分数(%)表示,见式(14)9.4.3
H)×100%
非含油杂质含量I.以质展分数(%)表示,见式(15)。9.4.4
mm×100%
9.4.5含油杂质含量 I。以质量分数(%)表示,见式(16)。4
(6)
(10)
(12)
(13)
式中:
细杂的质量,单位为克(g);
细杂的含油率,%:
×100%
除细杂外的杂质的质量,单位为克(g);m。试样的质量,单位为克(g)
I:-纯籽粒的含油率,%;
mz—非含油杂质的质凰,单位为克(g);m-含油杂质的质量,单位为克(g)。GB/T14488.2—2008/ISO658:2002-(16 )
9.5如果重复性满足要求,分析结果取两次测定值的算术平均值。9.6当杂质含最不超过0.5%时,测定结果取至小数点后两位;人于0.5%时,测定结果取至小数点后一位。
10精密度
10.1实验室间测试
附录A概述了本方法实验室间测试精密度的详细资料,对于其他浓度范围和测试物质来说,本次实验空间测试结果也许并不适用。10.2重复性
在同一实验室,由同一操作人员使用相同设备,按相同的测试方法在短时间内对同一被测对象独立进行测试,获得的两次独立测试结果的绝对差值超过表3所示r值的概率不得超过5%。如果两次测定结果差超过表3所示值,则再取两份试样,先测定其中一份试样,第三次测定结果与前二次结果中最接近值的差值如不超过规定的极限值,则取该两次测定数据的平均值作为杂质测定结果。否则,则继续做第四次测定,取四次测定数据的平均值作为测定结果。10.3再现性
在不同实验室,由不同操作人员使用不同设备,按相同的测试方法,在短时间内对同一被测对象独立进行测试,获得的两次独立测试结果的绝对差值超过表3所示R值的概率不得超过5%。表3重复性和再现性极值
杂质含量1/%(质量分数)
0.5<≤1. 0
2. 01≤3. 0
3. 0<1≤4. 0
5.0<1≤6. 0
测试报告
测试报告应详细说明:
标识样品所必需的全部信息;
重复性极限
再现性极限R
GB/T 14488.2—2008/ISO 6582002如己知采样方法,则注明;
采用的检验方法及引用标雅;
本标准没有具体说明的、或者被认为是可选性的,以及所有能影响结果的操作细节:测定结果(总杂质含量,需要时,测定的每一类杂质含量);如果产品中含有外源含油种子,合同规定了不仅需要总的质量分数而且需要它们的种类,则每一种外源含油杂质的质量分数都需要表示出来;
如进行了重复性试验,则列出结果6
附录A
(资料性附录)
实验室间试验结果
GB/T14488.2--2008/ISO658.2002包括6个国家的13个实验室对5份样品:花生,亚麻籽、油菜籽及葵花籽进行了实验室合作试验。比对试验由1.eu1herhead食品研究协会于1988年组织,按GB/T6379.1(1SO5725-1:1994,IDT)和GB/T6379.2ISO5725-2:1991,IDT)进行统计分析,结果见表A.1。表A1精密度数据
剔除异常值后的实验室数
认可结果的实验室数
平沟值/%
更复性标准差 S,
重复性极限
重复性标准差Sk
重复性极限R
花生仁
亚麻籽
油莱籽
葵花籽
GB/T14488.2—2008/ISO658:2002参考文献
[1. ISO 542,Oilseeds--Sampling[2] Determination uf the content ol Sinapis arvensis (wild inustard)seeds in rape seeds. OfficizlJournal af theEuropeanCommunitics,No.L30o-2o,1l.1975[3 ↓ ANIDREW M. ,HAMILTON R. J. End ROSSEL J. B. Ihc chemical differentiation betweenSinapis arvensis and Brassica napus seuds by surface wax analysis, Fat Scicnce Technology ,89,1987,pp.7-15
[4] Is0 5725-1:1991,Accuracy(truencss and precision)of measurernent mrthods and resultsPart I:Gencral principles and definitions[5] IS0 5725 2.1994,Accuracy(trueness atud precision)of measurement mcthods and resultsPart 2,Basic methud fur the determination of repeatability and rcproducibility of a standard mcasure-ment methor
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杂质含量的测定
Oilseeds-Determination of content of impurities(ISO 658:2002,IDT)
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油料杂质含量的测定
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2009 年1月第一版
印张0.75
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本标准等同采用国际标准IS()658:2002《油料content of impurities)(英文版。GB/T 14488.2—2008/ISO 658:2002杂质含量的测定》(OilseedsDetermination of为了便于使用,本标准对ISO6582002进行了如下编辑性修改:删除国际标准的前言和日录;
将“本国际标推\一词改为“本部分”;用小数点“”代替原文中小数点“,\,对有关公式进行了编号。
本标准代替GB/T14488.2—19936油料种籽杂质含量测定法》。本标准与CB/T14488.21993相比主要变化如下:将标准的适用范围“适用于各种油料种籽杂质含量的测定”修改为“适用于作为加工业用的油籽杂质的测定”;
对花生的细杂分离进行了规定;-.“对不同油籽筛选细杂孔径”进行了规定;根据籽粒大小细化了“含油杂质和非含油杂质的分选”方法;对“杂质的计算方法\进行了修改。本标准的附录 A 为资料性附录。本标推出国家粮食局提山。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:南京财经大学。本标雅主要起草人:衰建、鞠兴榮、杨晓蓉。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:-GB/T14488.2—1993。
1范围
GB/T14488.2—2008/ISO658.2002杂质含量的测定
本标雅规定了油料中杂质含量测定为法。本标雅适用于作为加工业用的油料杂质的测定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用丁本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这继文件的最新版本。凡是不注口期的引用义件,其最新版本适用于本标。ISO659油料种子含油量测定法
ISO664油料试验样品缩分
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3. 1
杂质 inipurities in oilseeds除被测油料以外的一切有机的和无机的物质,以及异种油料籽粒。3.2
筛下物finesinoilseeds
通过规定筛孔的部分。不同类型油料采用的筛孔尺寸见表1。注;对下花生,筛下物中的籽粒粉末不作为杂所。表1不同油料筛选细杂用圆孔筛的孔径要求1油籽类型
特大粒(耀子干等)
中型及大型种子(见 ISO 664)
小型籽粒(见 ISO 664)
non-oleaginous imporities
非含油杂质
孔径/mm
经规定筛子筛分唇仍存在于样品中的非油质杂质,待测籽料种子的茎、叶及其他非油质部分。如:木屑.金属、石头非油质植物种子、未附着或附着在棕榈仁工的外壳碎屑。托:在汕料带壳留易的情说下(如募花籽惑白瓜籽),只有当脱落的外壳含量大于样品中相应籽粒含最时,叮被定为杂质。
含油杂质oleaginousimpurities被测油料以外的其他油料。
1)ISO664规定,中型及大型种子包括:剪麻籽、油棕榈仁.花生、南延籽,葵花籽、大豆、红花籽、棉籽等+小型种子包括:油莱轩、芝豚、亚麻籽等。1
GB/T14488.2—2008/1SO 658.20024原理
通过筛选和手工分选将杂质分为细杂、非含油杂质和含油杂质等三类,三类杂质的总罩即为杂质含量。如果需要,可分别测定每类杂质含量。5仪器和用具
5. 1 圆孔筛;孔径见表 1。
5.2锻子或其他合适的工具。
5.3分析天平;分度值0. 001 名。5.4分样器,可从小型籽粒缩分出10g试样或从葵花籽和大豆中缩分出100g试样。6采样
采样不是本标准规定的内容,推荐采用ISO512实验室收到的样品应其有代表性,在运输或储存过程中不得受损或改变。7试样的制备
按ISO664缔分试样,不同类型油籽测定杂质试样最小用量见表2。对丁表中末列样品可按其籽粒大小参照已列种子样品缔分试样。表2不同油料试样用量2)
油粒型
待大粒
大型籽粒
8操作步骤
干郡丁肉等
花生果、茶籽.桐籽、麻籽、棕榈仁等花牛仁、葵花籽、南瓜籽、大豆等棉籽、棉仁等
油菜籽、芝麻、亚麻籽等
注:如果需要检查测定结果是否满足重复性要求(10.2),则需要按8.2.2~8.2.3做两份单试验。8.1试验样品
用量/g
分取的全部试样(第7章)作为测试部分,如果做全部分析,则需要两份或四份试样(见10.2)。试样称量精确至0.18.
8.2测定
8.2.1概述
杂质的测定应尽可能快地进行,以避免种子水分的可能变化,8.2.2细杂分离
将试样分数次通过适当的圆孔筛(5.1)筛分,收分离出的细杂,称量,精确牟0.01g,对丁花生,收集筛分得到总的细杂,包括非含油细杂和籽粒细杂,称量,精确到0.01名,然后按ISO659测定细杂含油量,再按ISO659测定纯籽粒的含油量,以计算非含油细杂的含量。2)表2源自ISOG64.为方本标推的使用摘录引人。2
8.2.3含油杂质和非含油杂质的分选8.2.3.1干椰子以及除葵花籽和大豆外的中型和大型籽粒GB/T14488.2-2008/ISO6582002
用镊子或其他合适的工具(5.2)在经过筛选细杂后的筛上物中手T栋出非含油杂质(3.3),如有必要(例如对于棕榈仁)应从存粒上剥下附着的碎壳。除花生外,称量非含油杂质、含油杂质及细杂的总质量,精确至0.01g。根据需要,分别称量每…-类杂质的质量,精确全0.01多。如果合同中规定注明含油杂质种类,则可在测试报告中记录下数据。8.2.3.2葵花籽和大豆
在经过筛选细杂后的筛下物中手T抹出大型杂质并分为两类(含油的和非含油的),分别称量其质量,精确至0.01盒
缩分剩余样品并称量(最少100g,精确牟0.1多),手工分陈出小样中的含油杂质和非含油杂质(较小的杂质),分别称量两类杂质,精确至0.01g8.2.3.3小型籽粒
对经过筛选细杂的筛上物,筛选或手工掠山大型杂质。筛选大杂时可使用孔径3.15m的筛子。如果需要,可将大型杂质(非含油杂质和含油杂质)分别栋山并称量,精确至0.01g缩分剩余样品并称晟(最少10g,精确垒0.01g),从小样中栋出非含油杂质、含油杂质。合并或分开称量这两部分杂质质量,精确至0.005g。延:油策籽中野芥籽和芜菁籽含量的测定参见参考文献厂3]8.2.4异种油料籽粒分组
如果需要,将异种油料籽粒分别称量,以便在测试报告中报告每一品种的质量分数(%)9结果表示
9.1总的杂质含量结果以质量分数表示。如果需要则说明每--类杂质的质量分数。9.2对于 8.2.3.1 中的样品,接下列公式计算:9.2.1总杂质含量I.以质量分数(%)表示,见式(1),式(2)。I.=㎡×100%
I =P+I+I.
9.2.2细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(3)。P×100%
9.2.3非含油杂质含量I。以质量分数(%)表示,见式(4)。m=×100%
9.2.4含油杂质含量I,以质量分数(%)表示,见式(5)。m×100%
式中:
包括细杂在内的总杂质量,单位为克(g);试样的质量,单位为克(g);
细杂的质鼠,单位为克(g);
班,非含油杂质的质量,单位为克(g);1)
GB/T 14488.2—20D8/ISO 658;2002m,:--含油杂质的质量,单位为克(g)。9.3对于8.2.3,2和8. 2.3.3中的样品,按以下公式计算:9.3.1总杂质含量I.以质量分数(%)表示,见式(6)、式(7)。I
[m+(m m)×m,
X 100%
m。Xm
I = P+I+I
9.3.2细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(8)。P
×100%
9.3.3非含油杂质含量I。以质量分数(%)表示,见式(9)。I
9.3.4含油杂质含量1。以质量分数(%)表示,见式(10)。mah)
式中:
试样中细杂及大型杂质的质量,单位为克(g);试样的质量,单位为克(g);
小量试样中杂质的质量,单位为克(g);缩分的小量试样质量,单位为克(g);细杂的质量,单位为克(g);
从总的试样中分出的较籽粒大的非含油杂质的质量,单位为克(g):小试样中非含油杂质的质量,单位为克(g):去除细杂及大型杂质后的试样质量,单位为克(g),m,一m。一m一mz一mz!从总的试样中分出的较籽粒人的含油杂质的质量,单位为克(g);小量试样中含池杂质的质量,单位为克(g)。9.4对于花生,按下列公式计算:总杂质含量I.以质分数(%)表示,见式(11)、式(12),9. 4. 1
H)+mx100%
I =P,+I. +I.
总细杂含量P以质量分数(%)表示,见式(13)。9.4.2
ml×100%
外源细杂含量P,以质量分数(%)表示,见式(14)9.4.3
H)×100%
非含油杂质含量I.以质展分数(%)表示,见式(15)。9.4.4
mm×100%
9.4.5含油杂质含量 I。以质量分数(%)表示,见式(16)。4
(6)
(10)
(12)
(13)
式中:
细杂的质量,单位为克(g);
细杂的含油率,%:
×100%
除细杂外的杂质的质量,单位为克(g);m。试样的质量,单位为克(g)
I:-纯籽粒的含油率,%;
mz—非含油杂质的质凰,单位为克(g);m-含油杂质的质量,单位为克(g)。GB/T14488.2—2008/ISO658:2002-(16 )
9.5如果重复性满足要求,分析结果取两次测定值的算术平均值。9.6当杂质含最不超过0.5%时,测定结果取至小数点后两位;人于0.5%时,测定结果取至小数点后一位。
10精密度
10.1实验室间测试
附录A概述了本方法实验室间测试精密度的详细资料,对于其他浓度范围和测试物质来说,本次实验空间测试结果也许并不适用。10.2重复性
在同一实验室,由同一操作人员使用相同设备,按相同的测试方法在短时间内对同一被测对象独立进行测试,获得的两次独立测试结果的绝对差值超过表3所示r值的概率不得超过5%。如果两次测定结果差超过表3所示值,则再取两份试样,先测定其中一份试样,第三次测定结果与前二次结果中最接近值的差值如不超过规定的极限值,则取该两次测定数据的平均值作为杂质测定结果。否则,则继续做第四次测定,取四次测定数据的平均值作为测定结果。10.3再现性
在不同实验室,由不同操作人员使用不同设备,按相同的测试方法,在短时间内对同一被测对象独立进行测试,获得的两次独立测试结果的绝对差值超过表3所示R值的概率不得超过5%。表3重复性和再现性极值
杂质含量1/%(质量分数)
0.5<≤1. 0
2. 01≤3. 0
3. 0<1≤4. 0
5.0<1≤6. 0
测试报告
测试报告应详细说明:
标识样品所必需的全部信息;
重复性极限
再现性极限R
GB/T 14488.2—2008/ISO 6582002如己知采样方法,则注明;
采用的检验方法及引用标雅;
本标准没有具体说明的、或者被认为是可选性的,以及所有能影响结果的操作细节:测定结果(总杂质含量,需要时,测定的每一类杂质含量);如果产品中含有外源含油种子,合同规定了不仅需要总的质量分数而且需要它们的种类,则每一种外源含油杂质的质量分数都需要表示出来;
如进行了重复性试验,则列出结果6
附录A
(资料性附录)
实验室间试验结果
GB/T14488.2--2008/ISO658.2002包括6个国家的13个实验室对5份样品:花生,亚麻籽、油菜籽及葵花籽进行了实验室合作试验。比对试验由1.eu1herhead食品研究协会于1988年组织,按GB/T6379.1(1SO5725-1:1994,IDT)和GB/T6379.2ISO5725-2:1991,IDT)进行统计分析,结果见表A.1。表A1精密度数据
剔除异常值后的实验室数
认可结果的实验室数
平沟值/%
更复性标准差 S,
重复性极限
重复性标准差Sk
重复性极限R
花生仁
亚麻籽
油莱籽
葵花籽
GB/T14488.2—2008/ISO658:2002参考文献
[1. ISO 542,Oilseeds--Sampling[2] Determination uf the content ol Sinapis arvensis (wild inustard)seeds in rape seeds. OfficizlJournal af theEuropeanCommunitics,No.L30o-2o,1l.1975[3 ↓ ANIDREW M. ,HAMILTON R. J. End ROSSEL J. B. Ihc chemical differentiation betweenSinapis arvensis and Brassica napus seuds by surface wax analysis, Fat Scicnce Technology ,89,1987,pp.7-15
[4] Is0 5725-1:1991,Accuracy(truencss and precision)of measurernent mrthods and resultsPart I:Gencral principles and definitions[5] IS0 5725 2.1994,Accuracy(trueness atud precision)of measurement mcthods and resultsPart 2,Basic methud fur the determination of repeatability and rcproducibility of a standard mcasure-ment methor
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书号:155066-1-35551
GB/T14488.2-2008
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