【商业行业标准(SB)】 蛋糕通用技术条件

本网站 发布时间: 1992-08-14 15:00:00
  • SB/T10030-1992
  • 已作废

基本信息

  • 标准号:

    SB/T 10030-1992

  • 标准名称:

    蛋糕通用技术条件

  • 标准类别:

    商业行业标准(SB)

  • 标准状态:

    已作废
  • 发布日期:

    1992-08-14
  • 实施日期:

    1992-12-01
  • 作废日期:

    2007-12-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品

出版信息

  • 页数:

    3页
  • 标准价格:

    8.0 元

其他信息

  • 起草单位:

    江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
  • 归口单位:

    中华人民共和国商业部商办工业管理司
  • 发布部门:

    中华人民共和国商业部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了蛋糕的分类,技术要求,检验规则,验收、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以禽蛋为主要原料,经打蛋、注模、烘烤或蒸制而成的组织松软的蛋糕类制品。 SB/T 10030-1992 蛋糕通用技术条件 SB/T10030-1992 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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