【水产行业标准(SC)】冻鱼糜制品

本网站发布时间： 2003-07-30 15:00:00

SC/T3701-2003
现行

基本信息

标准号：
SC/T 3701-2003
标准名称：
冻鱼糜制品
标准类别：
水产行业标准(SC)
标准状态：
现行
发布日期：
2003-07-30
实施日期：
2003-10-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
65.120.30
中标分类号：
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

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出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.2-15363
页数：
10
标准价格：
10.0 元
出版日期：
2004-04-19

其他信息

起草单位：
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。 SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品 SC/T3701-2003 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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