【国家标准(GB)】 食品添加剂 诱惑红

本标准于１９９８年首次发布。本标准规定了食品添加剂诱惑红的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由4-氨基-5-甲氧基-2-甲基苯磺酸经重氮后与6-羟基-2-萘磺酸钠偶合，经盐析、精制而成的染料。 该产品可添加于食品、药品、化妆品中，作着色剂用。本标准与日本《食品添加物公定书》第七版(１９９９)(食用赤色４０号，诱惑红)一致性程度为非等效。本标准代替ＧＢ１７５１１．１—１９９８《食品添加剂 诱惑红》。本标准与ＧＢ１７５１１．１—１９９８相比，主要变化如下：———将外观由暗红色粉末修改为暗红色粉末或颗粒(１９９８版的３．１，本版的４．１)；———将鉴别方法做了修改(１９９８版的４．２．３．１、４．２．３．２本版的５．２．３．１、５．２．３．２)；———砷、重金属、铅含量的测定按照ＧＢ／Ｔ５００９中的规定进行(１９９８版的４．１３、４．１４、４．１５，本版的５．１４、５．１５、５．１６)；———分光光度比色法平行测定的允许差由２％修改为１．０％(１９９８版的４．３．２．８，本版的５．３．２．８)；———对氯化物和硫酸盐含量的测定方法作了修改(１９９８版的４．４．２、４．４．３，本版的５．５．１，５．５．２)；———干燥减量与氯化物和硫酸盐含量分别控制(１９９８版的３．２，本版的４．２)；———将未磺化芳族伯胺(以苯胺计)总含量的测定方法由液相色谱法修改为化学分析法(１９９８版的４．１２，本版的５．１３) GB 17511.1-2008 食品添加剂 诱惑红 GB17511.1-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net